
Aunque las temporadas de mayor demanda pueden ser estresantes para los floristas, estas fechas programadas permiten que los floristas se preparen con anticipación, teniendo un mayor control sobre su inventario de flores.
Dado que muchos consumidores solo compran flores en eventos clave, como San Valentín, asegurar la calidad óptima de las flores es crucial para generar clientes recurrentes. Es esencial no arriesgarse con la calidad de las flores.
Factores que Afectan la Vida de las Flores:
Condiciones de crecimiento: Como la variedad de rosa y el clima en el que se cultivan.
Transporte y almacenamiento: Las temperaturas deben ser adecuadas para evitar que las flores se estropeen.
Cuidado post-cosecha: El tratamiento adecuado después de la cosecha garantiza una mayor durabilidad.
Pasos para Asegurar la Calidad de las Rosas:
Desarrolla una Buena Relación con tu Proveedor de Flores:Un buen proveedor no solo cultiva flores estéticamente hermosas, sino que también realiza pruebas de vida útil y maneja las flores con los cuidados correctos.
Entrena a tu Personal:Es importante que todos, incluso el personal temporal, sepan cómo manejar las flores correctamente. La capacitación constante asegura una atención adecuada en todas las etapas.
Elige la Variedad Correcta:Algunas variedades de rosas tienen un mejor rendimiento que otras. Elige las que sean más duraderas y que mejor se adapten al transporte y almacenamiento.
Mantén las Flores Frías:Las flores deben almacenarse entre 34° y 38°F. Si las recibes secas, pueden mantenerse así por un par de días si se mantienen a la temperatura correcta.
Hidratación es Clave:Las flores secas deben hidratarse al menos 24 horas antes de usarse. Usa una solución de hidratación adecuada y asegúrate de cortar los tallos correctamente.
Información sobre el Cuidado y Manejo:
Hidratación después de la cosecha: Utiliza un balde limpio, desinfectado con FloraLife® D.C.D.® Cleaner. Corta los tallos y colócalos en una solución hidratante como FloraLife® HydraFlor®.
Transporte y almacenamiento: Mantén las flores a temperaturas de 34-38°F para evitar que se deterioren.
Re-hidratación a nivel de tienda: Usa un balde limpio y desinfectado para hidratar las flores antes de colocarlas en un jarrón con una solución de floración adecuada.
Cuidado en el jarrón: Siempre quita cualquier follaje o flores que queden por debajo del nivel de la solución nutritiva.
Consideraciones Especiales:
Pétalos exteriores de las rosas: Estos pueden retirarse para mejorar la estética. Se les conoce como "pétalos guardianes" y son parte natural de la flor.
Rosas rojas: A veces, los bordes de los pétalos pueden oscurecerse debido a condiciones de cultivo. Para evitarlo, los productores deben cubrir las cabezas de las flores durante su formación.
Este artículo proporciona una guía clara para asegurar que las rosas estén listas para el Día de San Valentín, garantizando su calidad y vida útil. Con estos cuidados, las flores permanecerán frescas, atractivas y listas para sorprender a los clientes.
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